ايميجز
قمر الدين مشروب للتسمين، قمر الدين من الأصناف التي انتشرت بكثرة في رمضان، تم تحضيره لأول مرة في سوريا، وهو مدرج في العديد من الأطباق والوصفات والمشروبات المختلفة، وهو من الصحة العامة له الكثير من فوائدها معالجة النحافة التي يعاني منها الكثير من الناس.
فوائد مشروب قمر الدين العامة
قمر الدين هو أحد المكونات المستخلصة من ثمار المشمش، والتي تُزال منها البذور، وتفرك بالسكر، وتجفف حتى يتم الحصول على قمر الدين الشهير في كثير من البلدان. لا يقتصر الأمر على الطعم فقط، بل له فوائد عديدة منها ما يلي:
- يمد الجسم بمستويات عالية من الحديد ولأنه غني بهذا العنصر، فهو يساعد في الوقاية من فقر الدم وفقر الدم.
- يعالج العديد من الحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي، وبالتالي يقضي على الإمساك المزمن ويزيل الفضلات الزائدة من القولون بسبب ارتفاع مستويات الألياف الغذائية فيه.
- ينظم مستويات ضغط الدم لأنه مشروب مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، لذلك فهو ينظم مستويات ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وحماية القلب، ومنع الإصابة بالأمراض المختلفة، وتقوية القلب، وحماية الأوعية الدموية.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة حيث أنه غني بمضادات الأكسدة وكذلك فيتامينات A و C، وكلها تساعد على تقوية مناعة الجسم وبالتالي منع العديد من الأمراض.
- محتواه العالي من الكالسيوم له تأثير فعال في تقوية العظام والمفاصل، والحفاظ على كثافتها، ومنع هشاشة العظام عند كبار السن.
فوائد مشروب قمر الدين للتنحيف
ومن ثم فإن لهذا المشروب قدرة كبيرة على زيادة الوزن بسرعة حيث أنه العصير المثالي لمشاكل الترقق الشديدة حيث أن له العديد من الفوائد المختلفة للتنحيف ومنها فوائد زيادة الوزن كالتالي:
1- فاتح للشهية
- يمكن أن يفتح الشهية لأنه من المكونات التي تحتوي على الألياف الطبيعية التي لا تبقى في المعدة لفترة طويلة مسببة الجوع والرغبة في الأكل عدة مرات.
2- يمد الجسم بالسكريات
- من المعروف أن السكر ونسبته العالية في الغذاء لهما تأثير قوي على زيادة الوزن وهذا ما يجعل السمنة أسرع لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر في عملية التصنيع وكذلك في عملية تحضيره في المنزل، لذلك تنتج المزيد من السعرات تضاف إلى الجسم.
3- يحتوي على الفيتامينات
- يعتبر من المكونات الغنية بالعديد من فيتامينات الجسم المهمة، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين ج، وغيرهما، والتي في حالة نقصها يمكن أن تؤدي إلى عدم كفاية زيادة الوزن.
- كما أنها مليئة بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك العناصر المهمة لزيادة الوزن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
4- يحسن من عملية الهضم
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، مما يحسن عملية الهضم، لذلك لا داعي لتناول الطعام مرة أخرى، لأن الطعام لا يبقى في الجهاز الهضمي لفترة طويلة.
- فهو يطرد الغازات التي تسبب الانتفاخ والشعور بالامتلاء مما قد يؤدي إلى فقدان الشهية وعدم القدرة على الأكل.
كيفية زيادة الوزن باستخدام مشروب قمر الدين
يمكن استخدام هذا المشروب بعدة طرق وخطوات مختلفة لمكافحة الهزال وزيادة الوزن ومنها ما يلي:
- اشرب كوبًا واحدًا من قمر الدين يوميًا، والذي يمكن زيادته إلى كوبين إذا كان الجسم هزيلًا للغاية.
- يضاف عصير قمر الدين إلى أطباق الخشاف والفواكه المجففة وتناوله مرتين في اليوم.
- يمكن أيضًا تناول رقائق قمر الدين الجافة مباشرة طوال اليوم وبين الوجبات.
طريقة تحضير مشروب قمر الدين للتنحيف
أما عن طريقة تحضير هذا العصير فيمكن استخدامه لزيادة الوزن، والخطوات بسيطة للغاية:
- انقع قطعة (حوالي نصف) من كيس قمر الدين في لتر واحد من الماء.
- اتركه لمدة ست ساعات على الأقل حتى يذوب قمر الدين ويفضل من الليلة السابقة.
- نضيف السكر إلى الخليط ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعما.
- يتم حفظ المشروبات في الثلاجة حتى البرودة ثم تناولها كما ذكرنا سابقًا لزيادة الوزن.
طريقة عمل قمر الدين في تسمين اللبن والمكسرات
يمكن أيضًا إعداد قمر الدين في وصفات أخرى غير المشروبات لزيادة الوزن، والخطوات هي كالتالي:
- من قمر الدين الجاف أحضر شريحة تعادل ثلث العبوة وضعها في كوبين من الحليب السائل.
- نضع المكونات على النار، نضيف ملعقة كبيرة من النشا وثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- قلّبي المكونات حتى يذوب فيها قمر الدين ويثخن قوامها.
- ارفعيها عن النار واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة.
- تُزين بالفستق أو الزبيب المسحوق وتقدم مرة واحدة في اليوم للتسمين.
بعد رحلة تسمين قمر الدين نود منكم تجربة وصفة التخسيس هذه، ولكن إذا كنتم مصابين بمرض السكر فعليكم استشارة الطبيب لأن هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة له لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر، نتمنى لكم ذلك أحب ذلك ومشاركته مع أصدقائك.