سلق الدجاج

طريقة سلق الدجاج بمكونات زيت الزيتون.

اسلقي الدجاج. إذا كان الدجاج مجمدًا ، يجب وضعه في الميكروويف لبضع ثوانٍ ، أو وضعه في ماء بارد مع إضافة القليل من الملح إليه ليذوب سريعًا. هذه هي الطريقة الصحيحة والصحية لسلق الدجاج. أما مدة سلق الدجاج فتعتمد كليًا على شيء واحد وهو حجم الدجاجة. بمجرد طهي الدجاج ، يمكنك تقديمه على شكل قطع كاملة ، أو تقطيعه إلى شرائح ، أو وضعه في مرق اللحم.

بعد تحضير جميع المكونات ، تكون المرحلة التالية هي مرحلة الغليان ، وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج يحتاج من 20 إلى 30 دقيقة في الماء المغلي ، والخطوات على النحو التالي. يُملأ قدر كبير من الماء في منتصف الطريق تقريبًا. نصف ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.

عندما تغلي دجاجة كاملة دون تقطيعها ، سيستغرق سلقها ساعة. 03112020 مدة سلق الدجاج. صدور الدجاج الخالية من العظم تحتاج إلى 15 دقيقة أو حتى تختفي اللون الوردي.

لذلك من المهم إضافة البهارات والنكهات للحصول على نكهة ورائحة لذيذة. خطوات سلق الدجاج. يمكن سلق الدجاج بدون.

الآن من الضروري الانتقال إلى الخطوة الثانية ، وهي عملية التبييض ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن فترة التبييض تستغرق من حوالي الثلث إلى نصف ساعة. لاحظ أن إضافة الملح أمر اختياري. نقطع البصل إلى أربع قطع ونضيفها إلى الدجاج.

من الأخطاء التي قد ترتكبها أثناء سلق الدجاج عدم إضافة النكهات. نقدم أدناه أهم فوائد مرق الدجاج سواء للحامل أو بعد الولادة أو للعلاج. قلل من الملح عند استخدام صدور الدجاج الخالية من العظم وقلل من الملح عند سلق دجاجة كاملة.