تتبيلة الدجاج الشواية

نضع الدجاج في الثلاجة ونتركه في التتبيلة لمدة 12 ساعة ، ثم نشوي قطع الدجاج على الفحم أو الشواية الكهربائية ، أو نضعها في الفرن.

تتبيلة الدجاج المشوية. تتميز طريقة صنع الدجاج المشوي بمذاقها الرائع ونكهتها الخاصة بسبب شواء الدجاج بالتوابل ، حيث يتم طهي الدجاج في فترة زمنية قصيرة ، وهذه الوجبة مشهورة جدًا في المطاعم الخليجية والهندية الدول ، وهي وجبة كاملة تحظى بشعبية لدى البالغين. دجاج مشوي على الشواية الكهربائية. نسكب التتبيلة فوق صدور الدجاج وتوضع الصينية في فرن مسخن تحت الشواية لمدة عشر دقائق.

نصف كوب عصير. في محضر الطعام ، افرمي الثوم مع الخل وعصير الليمون والملح والبهارات لمدة ثلاث دقائق ، ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي لمدة دقيقة إضافية. طريقة تحضير ماء مالح للدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية.

قدمي اللحم المشوي مع الخضار المقلية والسلطة الخضراء والبطاطا المقلية. توابل الشواء لجميع أنواع المشاوي. يتم تحضير الشواية وتسخينها قبل الشوي ، ويمكن استخدام الأسياخ ووضعها فيها ، ويمكن إضافة الخضار والبصل والبطاطس المفرومة لإكمالها.

نحضر شبكة الشواء ونضع الدجاج عليها ، ثم نضع الشبكة على الفحم أو الشواية الكهربائية. تُخرج قطع الدجاج وتوضع في طبق تقديم مزين بالكرفس والفجل ، ويُرش الدجاج بالكزبرة. يمكن تناول هذا الطبق مع الخبز. يُطهى الدجاج على الشواية حتى ينضج تمامًا.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. بعد النقع ، ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 10 ساعات إلى يوم كامل قبل الشوي. لتحضير تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم يمكنك اتباع الخطوات التالية.

طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق بخمس طرق. دهن الشواية بطبقة من الزيت حتى لا يلتصق الدجاج بها. ضعي كل دجاجة على الشواية على جانب واحد داخل الدجاج ، ثم اقلبيها بعد ربع ساعة على الجانب الآخر. اشوي الدجاج على الشواية لمدة 4 دقائق ، ثم ادهنها بالخليط المحفوظ مسبقًا واشويها حتى ينضج اللحم.