وصفات عجينة القطايف وصفات الطعام العربية
طريقة عمل القطايف مثل 100 وصفات حلويات زكي العربية الجاهزة وصفة قطايف وصفة قطايف
عجينة القطايف بالدقيق والسميد أكثر من مدهشة بطريقة سهلة وسريعة في التحضير. الحلقة 164 يوتيوب وصفات شرق اوسطية كيك حلويات حلويات عربية
عجينة القطايف الاصلية وطريقة تحضيرها بالمنزل بكل اسرار نجاحها لتنجح معكم من اول مره يوتيوب حلويات لبنانية حلويات عربية
طريقة عمل عجينة القطايف افضل من الكطايف الجاهزة حلويات عربية طعام عربي طعام عربي
طريقة تحضير عجينة القطايف لمكونات رمضان المبارك 2 كوب دقيق نصف كوب سميد 3 أكواب ماء 1 ملعقة صغيرة تفاح كراميل سهل الحلويات الشرق أوسطية طعام
ملعقة صغيرة ملح.
عجينة قطايف بالسميد. نضع الخميرة في كوب مع السكر ونهرسها جيداً ، ثم نضيف إليها نصف كوب من الماء الدافئ ونتركها حتى تتخمر. عدة نصائح عند عمل القطايف بالسميد في المنزل. نضع الدقيق في وعاء الخلاط ونضيف الملح والبيكنج بودر ثم نضيف الخميرة والماء ونخلط مع الخلاط حتى نحصل على خليط سائل ومتجانس. نتركه لمدة ساعة حتى يتخمر.
أضيفي الماء تدريجيًا واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة وسائلة. مقادير عجينة القطايف. ثم نضع الخميرة في وعاء به كوب ماء وملعقة سكر ونخلطهم جيداً.
الخميرة والسكر والبيكنج بودر والملح جيدًا. توضع عدة قطع من القطايف المحشية في الزيت الساخن وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. سخني الماء قليلاً فوق الموقد حتى يصبح دافئًا.
ضعي المقلاة على نار متوسطة لتسخين الخليط. 2- اخلطي المكونات جيدًا بمضرب يدوي حتى تتداخل. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد.
في مقلاة عميقة ، ضعي السمن والزيت على ارتفاع حوالي 2 بوصة. سخني مقلاة تيفال كبيرة فوق الموقد واسكبي عليها القليل من الخليط السابق. نضيف كل من الدقيق الأبيض ودقيق السميد مع البيكنج بودر ورشة ملح وماء الزهر كذلك في وعاء مناسب للعجن مع الاستمرار في العجن بإضافة كمية الماء تدريجياً حتى تحصل على قوام عجينة القطايف.
ضعي الدقيق والسميد والبيكنج باودر والسكر في وعاء كبير ونظيف. 1 طريقة عجينة القطايف بالسميد. 24032021 عجينة القطايف بالسميد طريقة صنع وحشو القطايف كيفية صنع القطايف بالسميد توضع مكونات الدقيق والسميد والبيكنج باودر والخميرة وكذلك السكر مع القليل من الماء الدافئ في الخلاط.
4 حبات هيل معجون قطايف. 2 كوب دقيق 12 كوب سميد ناعم 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 3 ملاعق كبيرة سكر 2 34 كوب ماء دافئ جبن. 1- في وعاء متوسط ، ضعي دقيق السميد والسكر والخميرة والبيكنج باودر والملح.