طريقة محشي الملفوف

ضع رأس الملفوف في قدر كبير من الماء المغلي لبضع دقائق لتليين الأوراق وفصلها تدريجياً.

طريقة الكرنب المحشي. قم بحشو أوراق الملفوف بهذا. بسكين كبير ، قم بإزالة القمع المتوسط ​​داخل رأس الملفوف بعناية. ثني الحواف فوق الحشوة ولفها للحصول على لفة متسقة من الملفوف.

ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على حافة الورقة. اغسل الملفوف وقص السيقان. 15112018 افصل أوراق الملفوف عن بعضها برفق ، وقطع كل ورقة كبيرة إلى نصفين ، وضعها جميعًا في قدر من الماء المغلي لمدة 5 دقائق.

نضع ورق الكرنب على طاولة العمل وملعقة صغيرة من الحشوة ونلفها. كرر الخطوات السابقة حتى تنتهي الكمية. 26032016 طريقة تحضير الكرنب المحشي. 2- نسكب الزيت في قدر ونغطي قاعها بشرائح البطاطس.

3- دع الأوراق تبرد ، ثم أزل الأجزاء الصلبة من الملفوف. 2 x تحضير ، 1 x طبخ. 21022021 طريقة التحضير.

تفتح الأوراق الخارجية وتوضع جانبا. تم غسل الملفوف جيدًا. تُسلق أوراق الكرنب في الماء المغلي ، ويُضاف الملح والكمون ، ثم تُقطع أوراق الكرنب إلى قطع صغيرة للحشو ، ويُنقع الأرز في ماء دافئ.

قص وقطع الأوراق بالشكل الذي تريده. يُضاف الملفوف إلى كمية الماء المغلي ثم تُفك الأوراق تدريجياً عن بعضها البعض. 05062020 ضع ورقة ملفوف على المنضدة أمامك.