طريقة عمل كنافة بالقشطة

نصف كيلو زبدة مذابة.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة. للزينة ، يضاف الفستق الطري بكميات وفيرة ، ويمكن استخدام أي نوع آخر من المكسرات. 3 ملاعق كبيرة نشاء. نضع القدر على النار ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب.

1- نصف كيلو كنافة. بعد ذلك ، نحضر نودلز الكنافة ونضع فيها القليل من خليط الكريمة ، ثم نلفها على شكل كرات ، وبعد الانتهاء من تحضير الكمية كلها ، تقلى كرات الكنافة بكمية وفيرة من الزيت. طريقة عمل الكنافة بالقشطة.

05062017 نأخذ كمية من الحليب ونذوب فيها النشا والفانيليا ومسحوق الكريمة ونضيفها إلى الحليب الدافئ على النار مع التحريك باستمرار حتى تنخفض الحشوة معك. هنا نرفعها عن النار ونضيف إليها الكريمة البلدي مع الاستمرار في التقليب جيداً ونترك الحشوة حتى تهدأ وتبرد قليلاً حتى نتمكن من حشو الكنافة بها. طريقة تحضير كريمة الكنافة. نضع الكريمة في قدر صغيرة ونضيف إليها السكر والدقيق والنشا والمستكة مع الحليب السائل ونقلب الخليط جيداً حتى يختفي تماماً ، ثم نضع القدر على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي الخليط ومتى. يغلي الخليط نضع ماء الزهر والورد ونترك الخليط يغلي مرة أخرى لمدة نصف دقيقة فقط ثم نضعه جانبا حتى يبرد.

نضع الزبدة ثم نضيف ماء الزهر. نضع كمية الزبادي أو الحليب الموضحة في وعاء ونضيف النشا إليه ونقلب الخليط جيداً على البرد. 30032021 طريقة صنع الكنافة بالقشطة الزائفة: تُضغط الكنافة في الصينية ، ثم توضع عليها الخلطة المحضرة وتفرد بعناية ، ثم توضع بقية الكنافة وتفرد جيداً.

نضيف الحشوة إلى الكنافة ووزعيها جيداً. نضع السكر مع الماء على النار مع عود القرفة لتحضير الشربات ونتركها حتى تنضج ثم نضيف إليها عصير الليمون في النهاية ونتركها حتى تبرد تماما. ثم ندخل صينية الكنافة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

07062020 توضع الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الكريما ويتحول لون الكنافة إلى اللون الذهبي الغامق. يُسكب مزيج الجبن فوق العجينة ويُوزّع بالتساوي دون الوصول إلى الأطراف. اخلطي الجبن والقشدة معًا.