خبز براتا

تُسلق البطاطس حتى تصبح طرية وطرية جدًا.

خبز براتا. خبز براتا هندي مع دقيق بني ، دقيق بني ، ماء ، لبن ، بودرة ، خل ، ملح ، زيت زيتون ، بيض ، سمن ، يستخدم لنشر الوجه. ينخل الدقيق في وعاء كبير ويضاف الملح والسمن والماء الدافئ ويقلب جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة. براتا أفغاني ، دقيق أبيض ، ماء دافئ ، ملح ، بيضة ، زيت زيتون ، دقيق بني ، ساعة ونصف.

1- اخلطي جميع المكونات ماعدا الزيت حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. نقدم لكم من مطبخ سيدتي اشهر انواع المعجنات الهندية بخطوات سهلة جدا وذوق ساحر ورائع. جرب تحضير أفضل وصفات الخبز من جميع أنحاء العالم. طريقة عمل خبز البراتا الهندي مع البطاطس بالصور.

نقسم العجينة إلى 8 كرات ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة إلى بضع ساعات. طريقة تحضير خبز البراثا في وعاء عميق ، نضيف جميع المكونات ما عدا الزبدة والماء ، ثم نضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. يُضاف الدقيق ورشة الملح إلى البطاطس ويُعجن باليد حتى تصبح العجينة ناعمة ولا تلتصق باليد. أضف الدقيق عند الحاجة.

في طبق كبير نخلط الدقيق والملح. كيفية صنع خبز البراثا. 24062020 الباراتا الهندي يعتبر الباراثا الهندي أحد أشهر أنواع الخبز في الهند والذي يحظى بشعبية كبيرة بين الهنود.

اعجن جميع المكونات في وعاء ما عدا الماء. نضيفها واحدة تلو الأخرى حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ، ثم نتركها لمدة نصف ساعة بعد تغطيتها حتى نرتاح. نغطي العجينة بورق نايلون ونتركها لحوالي 130 ساعة. 07012021 خبز البراثا الهندي هو أحد أشهر أنواع المخبوزات الهندية في العالم. بفضل مذاقه اللذيذ واستخداماته المتعددة مع العديد من أنواع الأطعمة التي يتم تقديمها معه ، فقد اكتسب هذا الخبز مكانة عالية في العديد من الموائد العالمية. خبز البراتا هو أحد المعجنات التي تقدم مع أنواع مختلفة من اليخنة بالإضافة إلى أنه يقدم مع الأطعمة الحلوة مثل العسل.

خبز براتا هندي. أضيفي الماء تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة طرية ورطبة قليلًا. اصنعي حفرة صغيرة في وسط الدقيق وأضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزيت واخلطيها بالزيت بيديك حتى يتكون خليط رملي.